Kedves Érdeklődő!
Eljött az idő, hogy elköszönjön az Ómózsi Céklalé. Öröm volt az elmúlt hét év, örültem, hogy ilyen sokan szerették a termékeimet. Átadnám a stafétát a fiatalabbaknak: eladó a gépsor, az üzem és a speciális szaktudás. Más vizekre eveztem: ha ingatlaneladással vagy -vásárlással kapcsolatban segíthetek, keressenek bátran.
Dankó Adrienn
Budapesti tanulmányaim után, tizenhárom éve költöztem vissza szülőfalumba, Jászladányra, ahol férjemmel és két fiammal jelenleg is élek. Nemrég még a helyi művelődési ház és könyvtár vezetőjeként dolgoztam, ma már őstermelőként.
Második fiam születése után kezdtem ökológiai zöldségtermesztéssel foglalkozni, amely egy ideig a hobbim volt, aztán a szenvedélyemmé vált, ma pedig már a „főállásom”. Barátaink biztatására előbb vegyszermentes zöldségkosár formájában juttattam el szolnoki és budapesti családokhoz szabadföldön termelt, nap érlelte zöldségeimet.
Később a cékla mint „szuperétel” termesztése és a belőle készült lé előállítása került tevékenységem középpontjába: négy éve erre specializálódtam. Saját kisüzemet alakítottam ki, és a vetéstől a betakarításig, a préseléstől a palackozáson át az értékesítésig magam csinálok mindent, férjem és időszakos alkalmazottak segítségével.
Színtiszta préslevem gyorsan keresetté vált a szolnoki és jászberényi kistérségben, de szép számmal akadnak budapesti vevőim is. Termelői vásárokon mindig biztosítok ingyenes kóstolót, így az általam készített és forgalmazott céklalé különleges ízéről, állagáról azonnal megbizonyosodhat minden érdeklődő.
Ez a meglepően kellemes, édeskés íz a tápanyagban gazdag jászsági föld, a gondosan kiválasztott vetőmag és a minden fázisában precízen végiggondolt termesztés, feldolgozás eredménye.
Nagy kihívás, nehéz munka a 100%-os céklalé készítés (nem véletlen, hogy alig találni hazai terméket), de minden mozzanatában izgalmas. És én nagyon szeretem! Mondják, ez is érződik a végeredményen. Örülnék, ha megkóstolná Ön is céklamanufaktúrám szuperegészséges termékeit.
Dankó Adrienn